PANADERA
EN ESTOS ULTIMOS DIAS MI MUJER ANGELS SE HA ATREVIDO A AMASAR PAN Y LA VERDAD ES QUE REALMENTE LE SALE MEJOR QUE A MI
HACE ALGUN TIEMPO QUE CONOCI A UN SEÑOR QUE AUNQUE FUERTE DE CARACTER ME HA ENSEÑADO A SABER VALORAR EL SER HONRADO .UN SEÑOR DE LOS DE ANTES ,UN SEÑOR DEDICADO A LA GANADERIA I DE LOS UNICOS QUE RESPETO EN EL PUEBLO.
Estoy muy contento de poder decir que te tengo como amigos a Toni y Anita mujer del anterior que también nos ha acojido como si fueramos uno mas de ellos ,
GRACIAS TONI,GRACIAS ANITA
MADRE QUERIDA
POR FIN DESPUES DE PASSAR UNA DOLENCIA EN UNA HERNIA DISCAL MI MADRE Y LA UNICA QUE QUIERO EN EL MUNDO A PODIDO VENIR AL BOIXAR Y DISFRUTAR DE LOS PARAJES Y LAS VISTAS QUE NOS OFRECE ESTE FANTASTICO LUGAR .
LAS NEVERAS
EN LA PARTE POSTERIOR DE ESTE ECRITO VEREIS FOTOGRAFIAS DE LO QUE ERAN ANTES LAS NEVERAS DE LAS MASIAS .
LO QUE HACIAN ES QUE CUANDO NEVAVA MEZCLAVAN UNA CAPA DE NIEVE Y UNA DE PAJA I LA COMPRIMIAN .ENTONCES PONIAN LA COMIDA Y TENIAN TODO EL AÑO LAS NEVERAS CON HIELO
PARECE INCREIBLE NO??????????
RESTAURANDO
EN ESTOS DIAS ,HE COJIDO OTRA AFICION ,LA RESTAURACION DE ELEMENTOS O UTENSILIOS TIPICOS DEL PUEBLO.LA VERDAD ES QUE ¿¿ SORPRENDE VER LA IDEA QUE SE TENIA Y LA GRAN MANO QUE TENIAN ARTESANOS DE LA EPOCA .YA QUE DESPUES DE 46 AÑOS AUN SE CONSERVAN MAS O MENOS BIEN ,
COMO LO RESTAURADO ME LO LLEVO A MI CIUDAD YA QUE TIENEN MUCHO VALOR HISTORICO .
la tienda
En esta tienda `podreis comprar desde subenirs del pueblo ,muebles antiguos restaurados o algún comestible .Situada en la misma carretera sirve de reclamo para los turistas que vienen a passar unos dias .También podreis comprar el libro del Boixar escrito por nuestro compañero Vicente .
NOCHE VIEJA 2008
EN ESTAS INSTANTANEAS RECOJIDAS EL DIA DE NOCHE VIEJA DEL 2007 ,PODREIS VER QUE NO SOLO EN LAS GRANDES CIUDADES O PUEBLOS SE CELEBRA ESTA BERBENA.POR LO QUE OS INVITO A VISITAR EN SUCCESIVOS AÑOS NUESTRA FIESTA .
EL BOIXAR Y LAS COMIDAS
EN EL PUEBLO LO HABITUAL ES ESTAR RODEADO DE TUS AMIGOS O AMIGOS QUE TIENES EN EL PUEBLO.TENEMOS QUE SABER QUE UNA DE LAS COSAS MAS IMPORTANTES DE ESTOS PUEBLOS SON LAS COMIDAS .POR ESO HIRE MOSTRANDO ALGUNAS DE ELLAS
UN COCINERO EXCELENTE
No se vosotros pero yo, junto con mis amigos del boixar y mi mujer , el anterior dia de noche buena pudimos degustar real y como antes se hacia ,una tipica mariscada pero a la leña .Nuestro cocinero y amigo Vicente acompañado de su pinche Marcus ,nos hicieros disfrutar de una noche realmente de navidad junto con una muy exquisita comida .
Gracies Vicente
LA TORRADA
EN ESTA PARTE OS ENSEÑO UNA DE LAS COMIDAS MAS IMPORTANTES DEL PUEBLO .LA TORRADA O SEA HACER FUEGO Y TORRAR CARNE I VERDURAS .
REFORMAS
PARA PODER TENER CONSTANCIA DE LAS REFORMAS DEL PUEBLO ,LA PERSONA MAS INDICADA ES VICENTE PALETA Y CONSTRUCTOR DEL PUEBLO .TENEMOS QUE VER REALMENTE LO HABILIDOSO QUE LLEGAN A SER LAS PERSONAS QUE SE DEDICAN A LA RESTAURACÓN DE ESTOS .
Bajada del Mas al pueblo de los Borregos
Me he sorprendido al ver ,que los borregos de un año al otro siguen reconociendo por los pastos que pasean.El pasado sabado antes de que nevara ,mira tu si el pastor conoce bién el tiempo .Estava tomando un café en el bar cuando llego Miguel y nos comento que bajaba todos los borregos hasta el pueblo .Después de invitarme a acompañarle ,nos pusimos en marcha (Miguel -Agustín y Jordi ).
lo primero que hicimos fué separar los borregitos de las madres ,para bajarlas al pueblo,luego juntamos la madres de los corderos con la rabera .Finalmente salió todos los borregos dirección al monte y dirección al pueblo donde ya Miguel el pastor del pueblo con la minima ayuda nuestra bajó por las vias pequarias hasta el pueblo
TONI-ENCARNA-AGUSTI
Estos amigos son habitantes habituales del pueblo ,Toni encargado de llevar el bar y restaurante del pueblo (que por cierto teneis que degustar su cocina ,ya que es reralmente exquisita.) Encarna compañera de Agustin i buen amiga mia .
y Agustín que como posteriromente os explico es el último nacido en la población .
6 comentarios:
Hola me llamo Jordi i hace sobre un mes y medio que adquirí una casa muy bien restaurada en la población del Boixar en el Maestrazgo (Castellon )
Habro este Blog para poder hacer llegar a toda la red , la gran suerte que tiene la gente que puede vivir en la naturaleza y poder disfrutar del entorno de naturaleza y de buen vivir que se siente al estar entre la misma .
Hola primo!!
Hasta ahora no me habia parado a mirar tu blog, pero me parece que has tenido una idea estupenda, nos acerca a los madrileños un poquito de campo, que aqui nos falta.
UN beso a ti y a la Angels!
Paula
A QUE VER QUE SI NO FUERA POR GENTE COMO TU NADIE SABRIA REALMENTE LO QUE EN LOS AÑOS PASADOS HEMOS DEJADO DE LA MANO
ANIMATE JORDI A SEGUIR CON ESTE TRABAJO ,MUCHAS FELICIDADES
Hey que bueno que hiciste este bloc estamos contigo y los pueblos hasta el final .
sigue con fuerza nhasta el alcalde tendria que darte una medalla por esto
este bloc esta recoriendo muchos blocs afilñiados nuestros ya que creemos espectacular lo que haces
Hola Jordi, soy Miguel Esteve.
Flipé cuando vi este blog en la red. Flipé y me alegré mucho tambien. Yo amo el Boixar y veo que tu tambien. Veo que es peregrinación de malos y cura de maldades...tiene pocos defectos y el mas gordo es que no puede volver el tiempo atrás,con eso se curarían muchos corazones rotos.espero que pronto nos veamos, yo en un casa y tu en otra.
Saludos. Miguel. CATARROJA.
hola, estoy haciendo el gr-7, que pasa por Boixar. ¿Me puedes decir si allí puedo comprar algo de comida o si hay alguien que dé de comer?
Gracias
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